paté, sült kacsamáj & kacsamáj brulée gyümölcs chutney-val és házi brióssal
érlelt tojássárgájával és kaviárral
gyümölcs chutney-val és házi brióssal
paradicsommal, kapribogyóval és bazsalikomolajjal
íróval, marinált jégcsapretekkel, lazackaviárral és vizítormáva
burgonyával, zöldségekkel és csipetkével
konfitált zöldségekkel és grízgaluskával
csirkemájjal töltve, gombával, zöldborsóval, krémes burgonyapürével és jus-vel
krémes burgonyafőzelékkel
speclivel és tejfelhabbal
tökfőzelékkel és kaporral
krémes citromos mascarpone szósszal és érlelt parmezánnal / + Burratával 8140 / + Tigrisrákkal 8140
pezsgő veloutéval, vörösgarnélával és petrezselymes burgonyával
sült kacsamájjal, szarvasgombás gratin burgonyával, ördögszekér gombával és jus-vel
vajas burgonyapürével, bimi brokkolival és vízitorma remoulade-dal
Napi ajánlatunkról kérdezd a felszolgálót. Három gombóc házi fagylalt, csokoládé szósszal vagy gyümölcs kompóttal
pisztáciával és vaníliás ropogóssal
pálinkás barackraguval és tejfel fagylalttal
málnával és pisztáciás csokoládé fagylalttal
