SZILVESZTERI VACSORA A PIERROT-BAN
Köszöntsd az új évet egy elegáns és stílusos háromfogásos vacsorával a Pierrot-ban. Élő zenével és egy pohár pezsgővel várunk, majd elkísérünk egy különleges kulináris utazásra.
SZILVESZTERI AJÁNLAT
Welcome
Moet & Chandon Brut Imperial
Előétel
Libamájpástétom körtével és házi készítésű brióssal
Sauska Late Harvest 2022
vagy
Marhagulyás zöldségekkel és csipetkével
Ruppert Merlot 2018
vagy
Ördögszekérgomba paszternákpürével, mogyoróval és kaporral (V)
Gróf Degenfeld Tokaj Furmint 2022
Főétel
Konfitált kacsacomb barna vajas édesburgonya-pürével, bordáskellel és téli fűszeres jus-vel
Attila Pince Syrah 2016
vagy
Sült hokkaido sütőtök füstölt joghurttal, fenyőmag salsaval & fűszernövény salátával
Sauska Cuvée 113 2022
vagy
Szarvas bélszín birsalmával, beluga lencse salátával, téli fűszeres jus-vel
Heimann Barbár 2019
Desszert
Vaníliás créme brulée tokaji borban párolt körtével és kekszmorzsával
Szepsy édes Szamorodni 2017
vagy
Belga csokoládé tart maracuja sorbet-val és pekándióval
Gróf Degenfeld édes Szamorodni 2018
A szilveszteri menü ára: 29.500 Ft / fő
Az ár forintban értendő, mely tartalmaz egy pohár Moet & Chandon Brut Imperial pezsgőt, a 3 fogásos menüt, ásványvizet és Budapest Mokka Specialty kávét.
Az ételekhez ajánlott borok ára: 16.800,- Ft/fő
